Στην καθημερινή μας διατροφή, συχνά αγνοούμε τα μικρά πράγματα. Αλλά οι ίδιοι οι ηλιόσποροι—αόρατοι, ελαφριοί και καλά ανεκτοί από τον οργανισμό—μπορούν να έχουν αισθητή επίδραση. Μια χούφτα το απόγευμα ή λίγο το πρωί με νερό – και έχετε ήδη την αίσθηση ενός ομοιόμορφου φόντου.
Οι σπόροι δεν είναι βαριοί. Δεν διεγείρει την όρεξη, δεν υπερφορτώνει και δεν δημιουργεί ξαφνικά άλματα στις αισθήσεις. Για τους άνδρες που αισθάνονται ένταση στο σώμα τους, ειδικά κάτω από τη μέση, αυτή η λύση λειτουργεί απαλά. Επειδή το σώμα δεν θέλει σύγκρουση – ζητάει σιωπή. Και σε τέτοια προϊόντα υπάρχει αυτή η σιωπή.
Οι σπόροι μπορούν να αναμειχθούν με σαλάτα ή να καταναλωθούν ξεχωριστά. Είναι σημαντικό να το κάνετε με μέτρο, χωρίς φανατισμό. Αλλά τακτικά. Επειδή η σταθερότητα δεν έχει να κάνει με τη δύναμη, αλλά με τον σεβασμό στον ρυθμό.
