Όταν το βράδυ αργεί και το σώμα σας λαχταρά κάτι ελαφρύ, ένα ψημένο αχλάδι είναι η ιδανική επιλογή. Δεν χρειάζεται να εφεύρετε τίποτα: κόψτε το, βάλτε το στο φούρνο για 15 λεπτά – και έχετε ένα πιάτο που δεν σας εμποδίζει να κοιμηθείτε, δεν σας υπερφορτώνει, αλλά σας δίνει μια αίσθηση ολοκλήρωσης της ημέρας.
Το αχλάδι είναι μαλακό, ελαφρώς γλυκό, χωρίς οξύτητα. Η ζεστασιά του σε «ηρεμεί» από μέσα. Για τους άνδρες που είναι ευαίσθητοι σε αλλαγές στην κάτω κοιλιακή χώρα ή σε περιοχές με ένταση, ένα τέτοιο δείπνο δεν δημιουργεί συγκρούσεις. Αντιθέτως, χαλαρώνει.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην το συνδυάζετε με τίποτα άλλο — χωρίς επιπλέον τυρί, μέλι ή μπαχαρικά. Απλώς ένα αχλάδι. Και αυτό είναι αρκετό. Επειδή το σώμα αισθάνεται: δεν δέχεται επίθεση, ακούγεται.
